蒙古族的饮食风俗和节日
蒙古族的饮食风俗有乌查之宴和蒙古八珍,节日有蒙古族新年(春节)、成吉思汗纪念节、那达慕大会、敖包节等。蒙古族的传统饮食有面食、肉食、奶食、茶。乌查之宴礼节隆重,蒙古八珍包括醍醐、夤沆、野驼蹄、鹿唇、麋、天鹅炙、元玉浆、紫玉浆。
蒙古族是主要分布于东亚地区的一个传统游牧民族,是中国的少数民族之一,同时也是蒙古国的主体民族。此外,在俄罗斯等亚欧国家也有蒙古族分布。
蒙古族的特色食品较多,例如烤羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等,以及民间的稀奶油、煺毛整羊宴、熟烤羊等。
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