蘑菇油菜怎么炒好吃
材料:
平菇、小油菜、葱、蒜、生抽。
做法:
1、平菇撕成小条待用;
2、油菜放入水中焯一下捞出备用;
3、冷锅热油,放入蒜片和葱花爆锅之后先放入油菜煸炒,再放入蘑菇;
4、倒入少量生抽煸炒至蘑菇收缩,出锅前淋入香油即可。
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