牛骨怎么做好吃
1、准备用料:牛排骨600g、萝卜1/2个、葱结1个、姜1块、八角1个、盐2茶匙萝卜切块,姜切片。
2、冷水下牛排骨,煮沸后继续煮2分钟,捞出洗净。锅里放水,牛排骨,姜,八角,煮沸撇沫。
3、放入葱结,大火煮开转小火炖1小时。放入萝卜,调入盐,继续炖1小时。
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