排骨很油腻怎么办
如何减少油腻:
1、买排骨的时候要买精排,尽量不要有很多的肥肉;
2、第一锅汤不喝,实现煮过一锅后,可以留作炖菜用,或者倒掉,第二锅加入热水后再煮,这样汤会很清淡;
3、加入一些吸油的食物或者除腻的食材,如:葱、姜、醋、白萝卜等。
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