蒙古纯奶酥有营养吗
蒙古纯奶酥作为一种奶制品,可以补充脂肪、钙质等营养物质。
奶酪:俗称酪蛋子。将分离出酥油的酸奶,经微火煮熬后装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即为奶酪,质硬而酸甜,是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪,以防不测,备以充饥解渴。内蒙古奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。
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