筒骨和排骨怎么做好吃

筒骨和排骨好吃的做法如下:

新鲜排骨洗净,放入锅中热水焯一下,把血水倒掉;锅中倒入少许油,排骨入锅翻炒;倒入3勺苹果醋、少许盐、加水,盖锅盖焖;锅里水快干的时候翻炒几下,再加小半碗水,放2勺蚝油;再翻炒半分钟,起锅装盘即可。

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