排骨顿番茄汤怎么做

一.备料:

排骨500克、西红柿300克、胡萝卜200克、葱一段、姜一块、香菜适量、白糖10克、盐适量、番茄酱50克。

二.步骤:

1、西红柿,胡萝卜洗净,切成小块。姜切片,葱切段,待用。

2、排骨放入砂锅,加入葱段,姜片,胡萝卜块,适量清水,煮开后,加入西红柿。

3、大火烧开后,转小火炖约一小时,至排骨烂。加入番茄酱,盐,糖调味。

4、调好味煮十钟,关火,撒入香菜沫,即可出锅食用。

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