蘑菇肉拌面怎么做好吃
一.材料:蘑菇40克、猪肉25克、面酱30克、葱8克、面条适量、油4克、水适量。
二.方法步骤:
1、蘑菇洗净切丁,猪肉切丁,葱切碎。
2、锅中放入油,烧热,放入葱炒香。
3、加入肉丁炒至肉丁7成熟时。
4、加入蘑菇,面酱继续翻炒。
5、炒熟后盛出备用。
6、锅中放入水烧开,放入面条煮熟。
7、捞出放入汤碗中。
8、取2大勺炒好的蘑菇肉丁酱放在面条上,再放入切好的线椒,拌匀即可。
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