排骨垫卷怎么做

1、主料:面条500克,排骨5,250克蔬菜,葱,2瓣大蒜,干辣椒,淀粉,L酱油,糖,酒,胡椒粉;

2、将排骨洗净,两面起毛,用酱油,糖,料酒,盐,胡椒粉,腌制约15分钟;

3、油烧热,用中火炒排骨;

4、面煮熟的蔬菜焯一下,捞出放碗中;

5、面部碗放入葱花,高汤,再加上排骨和炒太干辣椒。

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