排骨顿鳗鱼怎么做
主料:鳗鱼半只、排骨700克 。
辅料:味精适量、盐适量。
步骤:
1、首先清除鳗鱼的内脏;
2、将鳗鱼两面改一字花刀,切段;
3、将排骨洗净放置;
4、之后将已洗净的排骨倒入电饭锅,加水开炖;
5、等待排骨炖一段时间;
6、打开锅盖,倒入鳗鱼一起炖制;
7、等鳗鱼熟了之后,加入调料;
8、搅动均匀,随后即能出锅食用。
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