排骨蘸料怎么做
做法如下:
1、准备食材:西红柿两个,洋葱半个,大蒜一颗,及香草、黑胡椒碎、番茄酱、盐、黄油等适量;
2、准备半个洋葱、大蒜切碎、西红柿两个切小块留作备用;
3、用小火预热锅底后放20克黄油;
4、熔化后放入洋葱和大蒜碎炒出香味;
5、加西红柿块翻炒;
6、炒成糊状后加少量白糖、适量香草和黑胡椒碎;
7、继续小火翻炒出香味;
8、加入适量原味番茄酱调色;
9、加盐调味,炒至酱汁收稠即可。
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