香菇黄瓜胡萝卜一块炒菜

1、首先将胡萝卜去皮,将香菇、黄瓜、胡萝卜洗净,并切成片;

2、将切片的香菇用水炒一下,用水再次洗净,淋干水分;

3、在锅中放入适量的食用油,并加热;

4、接着放入葱花、姜末等到出香味;

5、放入胡萝卜、香菇进行小炒一下,炒到7、8分熟时,加入黄瓜片;

6、依次加入各种调料适量,调匀后,菜肴可以出锅了。

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