口菇怎么做好吃
口菇应该是指的双孢菇。它的美味菜谱很多。
主料:双孢菇,猪肉配料:豆瓣酱、葱、蒜、白糖、鸡精、水淀粉、香油。
做法:猪肉洗净切片,加入湿淀粉拌匀。 双孢菇洗净切片,葱蒜切片。 起油锅,油温升至五成热时放入肉片滑散至肉片变色捞出。 锅内再放入少许油,烧热放入豆瓣酱炒香,再放入双孢菇略炒,最后放入肉片,加盐、白糖和少许水翻炒3分钟,放入鸡精,水淀粉勾芡,再淋入少许香油调匀即可。 可以登录美食天下或者贝太厨房网,可以看到很多有关的做法。
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