平菇怎么保存不长白毛
先把新鲜蘑菇用开水煮熟后,然后用凉水浸泡,之后在滤水后装保鲜袋,最后放入冰箱冷冻。平菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。
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