蘑菇和茼蒿能一块炒吗
两者互不相克,可同食。
蘑菇:营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃,可以补充身体营养。
茼蒿:在中国古代,为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。还有有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。
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