筒骨炖什么好最补钙
1、筒骨炖所有东西都可以补钙,但要注意患者是肥胖型,还是不是肥胖型。如果是很肥胖的患者经常吃炖筒骨,容易导致肥胖,很多食物含有的钙非常丰富,比如牛奶、虾皮、奶酪,一些蔬菜中含的钙也很多。
2、在补钙的同时一定要注意加强维生素D的合成,维生素D以类固醇的形式存在于皮下,经过阳光照射也就是紫外线活化,活化的维生素D到肝脏、肾脏进行两次羟化,形成1,25-二羟维生素D3,才能帮助肠道的钙吸收入血。
3、如果没有活性维生素D,吃很多牛奶和钙,吸收的量是非常少的,所以在补钙的同时一定要记住要补充足量的维生素D,补充不了可以去多晒太阳,尤其是在冬天。老人和孩子每次晒太阳15分钟,皮肤不要抹防晒霜,俗话说晒太阳长个子,就是这个原理。
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