黄骨鱼煮胡萝卜能吃吗
做法如下:
1、首先将黄骨鱼处理干净;
2、将萝卜切片,蒜洗干净,葱切粒,姜和干辣椒备好;
3、锅内倒油后烧热,放入姜和黄骨鱼;
4、鱼两面煎黄后放入辣椒、蒜和葱;
5、然后放入适量料酒和醋,小火继续煎鱼;
6、放入酱油和适量白砂糖;
7、加入清水后用中火烧开;
8、然后放入萝卜片继续烧,最后转大火收汁,出锅前撒入适量的食盐,淋入香油即可出锅。
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