排骨绿豆汤可以放墨鱼吗
做法具体如下:
材料:排骨、绿豆、姜片、花椒、盐、料酒、鸡精、墨鱼。
方法步骤:
在锅中放入排骨加水,放入姜、花椒、料酒焯制;把焯好的排骨捞出沥干;平底锅放油,放入排骨、墨鱼,洒盐煎制两面金黄;砂锅洗净,放入绿豆,放入排骨、墨鱼加冷水烧开;放入姜片,小火炖1个小时,起锅前放入盐、鸡精即可。
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