排骨墨鱼白萝卜能一起炖汤吗
排骨,墨鱼,白萝卜炖汤的做法:
1、配料:排骨500克,墨鱼100克,白萝卜200克,葱,姜,枸杞,料酒,盐,味精适量。
2、墨鱼干提前一天泡好,洗净,切成小块,白萝卜切成小块。
3、排骨切块,放到热水里一分钟拿出,去除杂质后捞出。
4、锅内放入适量的水,放入排骨,墨鱼,葱,姜,使用高压锅炖15分钟,普通砂锅炖30到40分钟。
5、放入白萝卜和料酒,枸杞,继续炖10分钟。
6、最后加入适量的盐和味精即可食用。
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