蘑菇的营养学特点
1、蛋白质含量高:蘑菇中的蛋白质含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。
2、维生素含量高:每100克鲜蘑菇中的维生素C含量高达206.28毫克,比富含维生素C的番石榴、柚子、辣椒等水果、蔬菜还要高出2—8倍。它还具有解毒作用,帮助如铅、砷、苯等有害物质排出体外,同时也有良好的抗癌功效。蘑菇还有“维生素A宝库”之称,并且维生素D含量非常丰富,能够很好地促进钙的吸收,有利于骨骼健康。
3、纤维含量高:蘑菇中的纤维素含量远远超过一般蔬菜,可以防止便秘,降低血液中的胆固醇含量,减慢人体对碳水化合物的吸收。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
光用鸡蛋可以做什么美食
蛋黄溶豆制作方法准备用料蛋黄细砂糖克柠檬汁滴奶粉克。蛋黄加入...牡丹亭是明代哪个人的作品
牡丹亭是明朝汤显祖的作品。文中描写了杜丽娘与柳梦梅的爱情故事...释放自己是什么意思
释放自己意思让自己不再有任何压力,完全放松自己,把自己的能力...学生党怎么做饺子
食材饺子皮克,调好的肉馅克。学生党不方便自己做饺子皮和饺子馅...绿阴不减来时路指的是什么意思
绿阴不减来时路指的是山路上苍翠的树,与来的时候一样浓密。原文...运输途中合理损耗计入什么科目
如已界定属于合理损耗的,一般应直接计入相应材料成本当中,亦即...深圳苹果专卖店在哪里
深圳苹果专卖店地址有官方深圳益田假日广场店位于南山区深南大道...大头菜的营养价值
大头菜含有维生素维生素族维生素和维生素很丰富。具体功效有提神...在生活中惯性的应用
部分举例如下纸飞机离开手以后,还会继续飞行。星际探测仪一经脱...求顾漫小说中的经典语句
经典语句有要有多坚强,才敢念念不忘。习惯难受,习惯思念,习惯...跟着心走的有关句子
很多的烦恼源于不够狠心。做什么都要顾及别人的感受,你总顾及别...古运河的历史及发展情况
古运河的历史及发展情况古运河的开凿始于春秋时期吴王夫差于公元...石原里美是谁
石原里美,年月日出生于日本东京,日本女演员主持人。年,参加公...柳树的特点和作用
柳树比较大众化,很多城市都能见到。它的园林价值经济价值环境治...htc820如何取消通知震动
打开和关闭触摸提示音和振动,方法如下点击设置选项点击声音选项...