求古早味蛋糕做法
材料:低筋面粉、奶粉、黄油、牛奶、鸡蛋、白砂糖。
做法:
1、首先在模具内壁涂上一层薄薄的黄油;
2、然后将低筋面粉跟奶粉混合过筛备用;
3、然后将黄油和牛奶放入容器中加热5分钟;
4、然后将鸡蛋打入碗中并加入蛋黄白砂糖,用打蛋器打发5分钟;
5、然后往碗中倒入已过筛的粉并翻拌均匀;
6、然后再将黄油牛奶倒入拌好的面糊继续翻拌均匀;
7、最后用勺子挖出面糊倒入涂了黄油的模具中,放入烤箱中烤10分钟即可食用。
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