香菇白菜怎么做饺子
1、将香菇切成小丁;
2、再将大白菜切碎,挤出水份;大白菜加少量色拉油拌匀;再加入香菇粒和肉末一起搅拌均匀;再加入盐,味精和胡椒搅拌均匀;
3、将面粉和水放入厨师机里搅打至光滑即可;
4、将面团搓成长条状;
5、再切成小块;
6、压成一个个的小圆饼;
7、用擀面杖擀成外薄里厚的面皮。
8、包入馅料,包成一个个的水饺即可。
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