排骨炖玉米土豆块的家常做法
主料:排骨、玉米、土豆块。
配料:姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。
1、烧适量开水,将排骨的冲洗一遍。
2、将排骨放入铁锅中,放入玉米和土豆块,加适量水,姜片,隔水炖两个小时。
3、炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味即可。
排骨炖玉米土豆块,不仅营养丰富,所含的钙、铁、铜等元素及维生素都很高。
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