香菇怎么入味啊
1、选择新鲜的香菇并将其用清水洗干净沥干,将五花肉切成片。
2、把姜切成丝状,把锅洗干净倒入猪油烧,待油热后开小火放入姜丝翻炒,再将香菇倒入锅中炒至香菇冒香即可捞出。
3、倒入猪油将油烧热放入肉,将肉炒至五成熟再倒入已炒香的香菇一起同时倒入生抽、老抽一起翻炒,快出锅时洒上料酒即可入味。
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