如果稻谷刚刚破壳萌芽,这样的稻谷可以吃。但稻谷应该马上进行晒干或者烘干,否则发出来的芽会越长越长。
如果稻谷长出来的芽比较长,这样的稻谷已经不能吃了。米粒已经打不出来了,只能够做饲料了,可以用来喂鱼、喂虾或者喂猪。
三是稻谷发芽并且发霉了。这样的稻谷已经带有霉菌了,是有毒素的,人不能吃,牲畜也不能吃了。但如果丢掉又太浪费,我们可以把这样的稻谷堆积起来,加些牲畜肥发酵做堆肥。可以用来给池塘肥水或者给田地做基肥等。
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