鸡骨草煲猪横利的做法
1、猪切块洗干净,过一遍水之后就可以使用了。准备两个蜜枣,剪碎浸泡十几分钟后的鸡骨草,洗净。
2、食材放入煲中,加水,水位线超过食材位置。用大火煲二十分钟改中小火煲四十分钟。开锅后,加入适量的盐即可。
3、鸡骨草煲猪横脷煲汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品,同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。
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