排骨炖干豆腐如何做
1、主料:排骨200克,干豆腐100克。辅料:葱适量、姜适量、大料适量。
2、把材料都切好
3、油烧开后,把排骨放在锅里煎。
4、煎至三分熟后加入葱姜继续翻炒。
5、加入酱油再次翻炒。
6、炒匀后加入水,水差不多没过菜就可以了。
7、放入干豆腐,盖锅盖炖,排骨炖干豆腐做好就可以吃了。
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