蘑菇煮面条怎么做好吃
蘑菇煮面条好吃的做法推荐一:
热锅加入食物油,加葱花,热了加半勺再放入撕成块的蘑菇,翻个,放入切成快的西红柿大火炖;煮面;把连汤带蘑菇的料浇在煮好的面上完成 。蘑菇煮面条好吃的做法推荐二:
准备蘑菇200克、面条200克、鸡蛋2个、葱1根,植物油适量、盐适量、香辣酱适量、鸡精少量、芝麻油少量;蘑菇洗净切成丝、鸡蛋打撒搅成鸡蛋液、葱切小段;锅中倒入植物油,待油烧至八成热加入葱段爆出香味后,加入蘑菇翻炒;将蘑菇翻炒几下后加入鸡蛋液,将鸡蛋液均匀倒入在蘑菇上面;转小火待鸡蛋液慢慢成型,均匀撒入适量食盐;鸡蛋成型后,翻面充分翻炒,使鸡蛋和蘑菇充分入味,炒熟后关火调入少许鸡精盛出;锅中倒入适量水,待水烧开加入干面条,煮几分钟面条后,待面条煮软即熟;将面条盛入碗中,加入适量食盐、芝麻油,加入香辣酱,然后加入炒熟的蘑菇鸡蛋即可。
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