蘑菇酱炒鸡柳怎么做
1、鸡胸肉切成条,用盐,料酒和蘑菇酱腌制30分钟,若能提前腌制一晚更加入味。
2、洋葱青椒切块,胡萝卜切片。
3、起油锅,放洋葱胡萝卜煸炒,稍后加入青椒一起炒2,3分钟,乘出。起油锅,煸炒鸡柳
4、炒到鸡柳断生后加入青椒胡萝卜洋葱,加少许老抽让颜色看起来漂亮些,再加2勺蘑菇酱。基本不需要加盐了,已经够咸了。炒3分钟即可。
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