排骨鸡手锅的做法
1、取一只干净的小碗,放入一勺酱油和一勺醋,再加入一勺糖和少许盐,搅拌均匀作为料汁待用;
2、150克姜去皮并切片,150克排骨洗净并剁成小块,一起放入微波可用容器中,加入鸡汁,搅拌均匀;
4、倒入料汁,再次抓匀,腌制20分钟以上;
5、料理盒加少许水,放入蒸帘,将腌制好的排骨与姜一起放在蒸帘上;
6、盖上盒盖,放入微波炉,高火加热8分钟,取出逐个翻面再透气,再次加热8分钟即可。
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