蘑菇有哪些种类图片

蘑菇有香菇、鸡腿菇、草菇、黑平菇(凤尾菇)、金针菇、茶树菇、鲍鱼菇等种类。随着食用菌产业的快速发展,蘑菇的产量也在逐年增加,成为许多地区农民增收的支柱产业之一。

蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占世界第二位。

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