香菇芥菜汤如何做
1、芥菜洗干净后切短,香菇提前洗干净,再泡水,干贝5粒泡水。
2、锅里烧开水,滴入几滴油,放入芥菜,一边绿色马上捞起备用。
3、取4朵香菇切片,热锅,放少许油,把香菇煎香,倒入炮香菇的水,然后倒入香菇和干贝,大火烧开后转小火煮十五分钟。
4、再转大火,倒入芥菜,调入盐,稍煮片刻即可装出享用。
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