黑枸杞长虫了还能吃吗
黑枸杞是具有保质期的,枸杞的保质期一般是18个月。
枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖质成分,极易走油,储存过久后,会影响质量而降低疗效。如果你储藏得当,没有发生霉变或虫蛀现象,可以吃,只是降低疗效而已。好的枸杞是纯黑色的,泡出来的水是蓝色或者紫色。黑枸杞保质期一般是18个月左右,泡出来的水是棕色说明氧化了。建议不要喝了,想要喝的话可以重新买,正常泡出来的颜色是蓝色或者紫色。这和你买的时候是不是最新的日期有关,另存储方法也很重要,打开以后记得放冰箱冷藏吧。
黑枸杞生虫了后,解决办法一是晒,将黑枸杞在阳光下晒干,并将虫子挑出去。再就是保存时要冻,将黑枸杞装入袋子中,袋口系严,放入冰箱冷冻中,这样可以有效防止生虫。如果发现黑枸杞被虫子吃的过多,已经”面目全非“了,那我们也只能忍痛割爱了。
一般黑枸杞生虫以后我们是不建议食用的,毕竟黑枸杞被虫子爵食以后一来有可能会有细菌,人吃了可能对身体产生不好的影响,二来黑枸杞的营养价值已经被破坏掉了在食用也没什么价值了,所以最好不要再吃为好。
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