黑枸杞茶如何做
1、首先先往玻璃壶或者盖碗里面注入一半的水,投入黑枸杞茶之后,在投入另一半的水。
2、第一泡洗茶倒掉不用,把玻璃壶里的茶汤沥净。
3、从第二泡开始,出汤时采用留根法,也就是每次出汤时在玻璃壶内留有五分之一左右的茶汤,便于第三泡的冲泡。
4、黑枸杞的精华在于第二三四泡,五泡之后倒掉不用,当然也要根据投茶量的多少行掌握。
5、黑枸杞含有丰富的花青素,花青素可以抑制由基的生长,从而起到抗癌防癌延缓衰老的功效。
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