手工剥板栗方法
1、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖2.5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
2、板栗直接倒入盐开水中5分钟,然后用刀切个口子,趁热去壳和皮。
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