手工面条的做法
1、面粉加温水和酵母和成面团并适当醒面。
2、用擀面杖把面团擀成均匀面片,反复折叠并切成条。
3、切好的面条入锅煮熟即可。
4、材料,用量全蛋2只普通面粉500g盐一小撮水适量,手工面条。冷水和面,面用普通面粉就好,不要用高筋粉。
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