手工湿面可以保鲜几天
视情况而定。如果将手工湿面条放进冰箱保鲜层的话,一般可以保鲜2-3天。如果把手工湿面放进冰箱冷冻的话,一般可以保存7天左右。如果是市面上带有包装的手工湿面,保鲜时间可参考其保质期。
面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,被世界人民所接受和青睐。
大江南北对于面食的煮制各有不同,各具特色,有油泼面、冷面、酸辣粉、卤面、焖面、刀削面、热干面、兰州拉面、担担面等。
湿面是将中国传统的手拉、手擀面制作方法融合于整个工业化生产工艺过程之中,食用时复水时间短,筋道,不断条,口味纯正,有新鲜面的口感。
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