加工米线需要什么添加剂吗
加工米线不需要添加添加剂;
加工米线的方法步骤:
食材:大米;
1、选取优质的新米作为富天米线原料,在常温下进行浸泡;
2、应用米线一步成型原理,采用大米直投,一步成型的生产工艺,直接将大米一次性加工成米线,无需添加明矾、甲醛、矿物油、人工色素等任何食品添加剂;
3、每一粒大米都是有多个米分子所构成,米线机器利用研磨技术将大米的分子结构打乱,在尽可能的保留大米原有的营养成分、生物活性物质和香味的情况下经过巴士消毒使米分子重新组合,反复不断的将其分子打乱重组几次之后,最后从零添加剂营养米线成型,出口出来的就是呈现在大家眼前的富天零添加剂鲜米线。
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