手工糍粑怎么做

1、用料:糯米2500克、白糖250g、调和油适量。

2、糯米洗好,用温水浸泡一夜。

3、倒掉水,将糯米蒸熟。

4、蒸熟的糯米饭,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面捣成泥状。

5、将冻好的糍粑从容器中取出来。切成条状。

6、锅中放入油。

7、油热,放入糍粑炸成金黄色即可。

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