手工甜酒酿的做法
1、提前一天泡米,水高于米2厘米。
2、锅洗干净,保证无油,锅里加入开水,水开把蒸格先蒸5分钟消毒!
3、把米水沥干。用干净的勺子把米放入蒸格,大火蒸35分钟!蒸好把它放在一个器具里趁热打散饭团,让它冷却到常温,加入冷开水400毫升增加酒水量,也可以不加,做好后甜酒水少点。然后再放安琪甜酒曲拌匀!
4、中间打个孔,便于观察。
5、封好保鲜膜,放到温暖的地方,温度不高于30度,不低于23度,在26度左右的温度发酵最好,大约48-60小时发酵完成!
6、中间孔水大约七八分满,发酵好了,放入冰箱冷藏就停止发酵!大功告成!开干,可以连酒糟一起直接吃,也可以过滤后只要甜酒水,早上用它煮鸡蛋放点白糖,超级香甜又滋补!
7、太甜了,打开保鲜膜已经吃了一大碗。
0
纠错
猜你喜欢
美瞳护理液打开超过三个月还能用吗 美瞳护理液怎么用
美瞳护理液怎么用美瞳护理液是比较受欢迎的一种镜片护理液,它可...比亚迪秦pro几缸
比亚迪秦是四缸。比亚迪秦于年月日正式上市,新车采用比亚迪设计...为什么很多人宁愿听书而不愿看书
听书可以随时随地用自己的电子设备进行,而且不累眼睛,还可以边...葫芦侠账号怎么注册
首先打开这款软件,在右下角点击空间这个栏目点击上方的请先登录...requirement可数吗
是可数名词。可数名词是指能以数目来计算,可以分成个体的人或东...安装QQ要多久
安装需要分钟左右。介绍如下是腾讯公司开发的一款基于的即时通信...一诺英雄海是什么意思
一诺英雄海,是在一次黑凤梨对阵的比赛中,拿下了团战胜利,仅剩...棉绸衣服会反复缩水吗
经过缩水处理的绵绸,做出来的衣服还会有缩水,但只是微乎其微。...iphone x有指纹解锁吗
没有指纹解锁。用的是全新的,用脸型来解锁,原来的指纹解锁已经...新开户股民可以申购新股吗
新开户股民可以申购新股。新股申购并不看投资者什么时候开户,而...卡塔尔人口2019总人数多少
年卡塔尔的人口约为万。人均约为万美元,继续在亚洲保持领先优势...差额征税是什么意思
差额征收是指营业税项目,营改增试点地区延续该政策,后由于全国...微信怎么关注别人
关注别人的方法在微信上点击联系人选择想关注的人,点击右上角的...小腿外翻是什么腿型
生活中很多人都会存在小腿外翻的情况,而这种腿型会影响整体美观...早安问候语情侣
世界上最棒的事是,每天早上醒来又是崭新的一天,完全免费,永不...