培根怎么炒
1、准备材料:培根4片、大白菜叶3-4片、蒜两瓣、油一匙、盐适量。
2、制作过程:培根切小片,白菜手撕成合适大小,蒜去皮略拍松。炒锅放油加热,下蒜瓣略煸,然后加入培根煸香,倒入白菜。
3、先不要放盐,一直将白菜翻炒到变软变塌出水,继续翻炒,直到水分收干,再加少许盐调味。翻匀后即可出锅。
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