葛根粉和藕粉可以一起冲吗
不可以。葛根粉和藕粉都是健康天然的食物,能搭配在一起吃,但不可以一起冲泡,因两者冲泡方法有所差异,如果按照同一种方式冲泡,会导致冲泡失败,建议分开冲泡,搭配食用为宜。
葛根粉是一味中药,为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。
藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。
藕粉冲泡方式:第一步:先加少量冷水(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止。
第二步:加入滚烫的开水(记住,一定要滚烫的不能用饮水机的)一边加一边搅拌。
第三步:快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。
要注意的是:两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。
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