阿根廷红虾区别
阿根廷红虾的区别就是大小的不同,进入中国市场的阿根廷红虾,一般有三种规格,分为L1规格,L2规格,L3规格,这是在捕捞船上就筛选分级完成的。
L1规格:10-12尾/kg,20-40尾/盒,头尾长约20cm。
L2规格:20-30尾/kg,40-60尾/盒,头尾长约18cm。
L3规格:30-40尾/kg,60-80尾/盒,头尾长约16cm。
阿根廷红虾天生就是红色的,这些虾以海底的藻类、浮游生物为食,通体红色是其整个物种的自然现象,不存在人为染红的情况。
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