玉根头和芥菜头的区别
1、玉根头就是芥菜头,两者没有区别。
2、玉根头,一般叫芥菜疙瘩,也叫做芥菜,玉根,在中国各省都有种植。玉根头块根用来腌制或酱渍,也可和萝卜切成细丝作辣菜食用。玉根头富含丰富的维生素、纤维素,只要适量的食用,是有利于身体健康的。
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