培根炒莲白怎么做
1、原料:莲花白(圆白菜、高丽菜)半颗、培根(Bacon)3片、 干辣椒丝少许、大蒜末10克、盐适量、油。
2、莲花白用手撕成小块,洗净沥干水待用;培根切成小块待用。
3、炒锅烧热,放入2汤匙的油,放入培根块炒出油。
4、加入 干辣椒丝和蒜末炒香;放入莲花白块炒熟,用盐调味即可。
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