虾跟维生素c能一块吃吗
虾和维生素c是不可以一起吃的,因为它们接触会产生一种叫做三氧化二砷的物质,俗称砷,会导致身体中毒症状。
维生素C(VitaminC,AscorbicAcid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。
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