培根肉如何做中餐
1、主料:土豆、培根、青椒、红椒。
2、辅料:蒜蓉、小葱、盐。
3、土豆去皮切片洗去淀粉泡在水里。
4、培根切大片,青椒、红椒洗净去籽切块。
5、培根散开一片片在锅里煎熟,不用放油,很快盛出。
6、煎培根的锅里又余油,把土豆片放进去煎炒,放少许盐。
7、放培根,青红椒,蒜蓉,翻炒,加一点点水,稍焖一会,撒点小葱进去。
8、起锅装盘,就这一个菜,能叫你吃掉两碗米饭!
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