茅根粥的做法
茅根粥做法如下:
1、原料:米、胡萝卜、麦冬、茅根、黄豆、荸荠、盐;
2、黄豆提前用水泡一天一夜,中间换一次水,泡开后用开水焯,去豆腥味;
2、干茅根和麦冬用水泡开;
3、胡萝卜去皮切小粒备用;
4、荸荠洗净,去皮切粒备用;
5、大米洗净;
6、把所有食材放入锅内,加入适量清水,选用煮粥键,煮2个半小时。
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