鱼跟榨菜怎么弄

1、鱼切块。

2、葱,香菜切段,姜切丝,榨菜买超市的,回来洗干净。

3、爆香姜丝后放鱼进去,中火烧几分钟再炒到鱼肉变色。

4、放榨菜丝进去,翻炒均匀,加一碗水盖住焖5分钟。

5、放香菜和葱,生抽略翻几下,葱软了就可以了。

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