培根怎么用烤箱烤

1、烤箱预热至162℃。然后在小碗里用搅拌器混合胡椒和糖。将培根放入碗里,叉子辅助将培根两面粘上调料。

2、烤盘上铺上铝纸,摆上培根。将剩余的糖均匀地撒在培根上。

3、在培根上铺上另一层铝纸。另拿一个烤盘放在培根上,以便烘烤时将培根压平。

如果你没有第二张能够刚好盖在培根上的烤板,可以另用1-2个可以放进烤箱的平底盘。

4、将烤盘放入烤箱烘烤约15分钟。揭开铝纸或羊皮纸检查培根烘烤情况。

如果培根颜色变深并变脆,可以将培根取出。

如果培根颜色浅淡并还不酥脆,则在相同的烤箱温度下继续烘烤。

5、颜色变深并变脆后将培根从烤箱中取出。

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